NAPRAVITE NAJBOLJI PIRE KROMPIR, EVO KAKO: Savršeno kremast uz samo ovaj trik
Pire krompir je jedno od omiljenijih i najčešće pripremanih jela u mnogim domaćinstvima.
Foto: Shutterstock
Iako deluje kao jednostavan prilog, često se desi da ne postigne očekivanu kremastu teksturu i bogat ukus.
Ako želite da vaš pire krompir bude savršeno ukusan i mekan svaki put, donosimo vam jednostavan trik koji čini veliku razliku. Tajna savršenog pirea krije se u dodatku jedne obične - kocke za supu.
Zavisno od toga koje meso poslužujete uz pire, možete koristiti goveđu ili pileću kocku. Ovaj sastojak ne samo da pojačava ukus, već i doprinosi kremastijoj teksturi pirea.
Krompir ogulite i isiecite na komade. U veću posudu sipajte vodu, dodajte prstohvat morske soli i jednu kocku za supu po izboru. Kada voda proključa, ubacite krompir i kuvajte ga dok ne omekša.
Nakon kuvanja, procedite krompir i dok je još vruć, dodajte malo maslaca i toplog mleka. Izgnječite ga do željene teksture - možete koristiti pasirku ili mikser ako želite posebno glatku strukturu.
Na ovaj način, vaš pire krompir dobiće bogatiji i puniji ukus, te savršeno kremastu konzistenciju kojoj niko neće moći da odoli.
Prijatno!
(Super Žena)